あっという間にレモンケーキ
ORANGES
作り方
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1
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卵と砂糖をミキサー(高速)で混ぜる。白っぽいホットケーキ生地くらいになればOK。
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2
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ふるった小麦粉を半分ずつ加え、ざっくり混ぜる。せっかく泡立てた気泡を潰さない程度。
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3
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溶かしバターに生地少々混ぜて馴染ませてから、生地に全部投入。
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4
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すりおろしたレモンの皮を混ぜる。
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5
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180℃のオーブンで20分。
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コツ・ポイント
溶かしバターはレンジで500W50秒くらい。
このレシピの生い立ち
無農薬レモンを手に入れたので皮を使ったスイーツを食べたくて。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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