夜のお供・酢橘酎（すだちゅー）
あやのすけ
作り方
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1
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グラスに氷を入れます。
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2
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1にすだちのしぼり汁（生でも瓶入りでもOK）と、焼酎（くせが少ないモノが飲みやすい）を入れます。私は酸っぱいのが好きなので、半々くらいに入れてます。
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3
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氷が溶けるまでぐるぐるぐるっとかき回して、飲みます。お酒が強くて飲みにくければ、ミネラルウォーターを足してください。
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コツ・ポイント
焼酎はいいちこがくせがなくて合うみたい。ジンジャーエール少々で割ってもいけます。はちみつを入れる友達も居ましたが、私は甘くしない方がおいしいと思う。ゆずでもできますが、酸味が少ないので、その場合はレモン汁などを足してください。
このレシピの生い立ち
「いいちこ」の大瓶をもらったものの、ほとんどお酒が飲めない私…いろいろ実験した結果、一番簡単で一番おいしかったのがコレです。
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あやのすけ
