サイドカーの画像

Description

バラライカ、マルガリータの応用編!ベースが変わるだけで色々なカクテルが楽しめるからレパートリーに加えれば楽しみ倍増!

材料 (1人分)

ブランデー
30ml
ホワイトキュラソー
30ml
レモン搾り汁
30ml

作り方

  1. 1

    レモンは1/2にカットして絞り器でジュースにします。シェーカーにたっぷりの氷を入れて搾りたてのレモンジュースを入れる。

  2. 2

    写真

    続いてブランデーとホワイトキュラソーを入れてシェイクする。カクテルグラスに注いで出来上がり。

コツ・ポイント

ブランデー45ml、ホワイトキュラソー15ml、レモンの搾り汁15mlなら辛口のハードカクテルでいただけます。

このレシピの生い立ち


ホワイト・レディのバリエーションカクテル。パリのバーテンダー、ハリー・マッケンホーンの作といわれている。彼は最初、ホワイト・レディを考案。その後ベースをジンにして評判になった。さらに、ジンをブランデーにかえたのが「サイドカー」なのである。
レシピID : 6084163 公開日 : 20/03/21 更新日 : 20/03/21

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