冷え性・消化不良にサンザシ(山楂)茶
Description
漢方茶⭐︎身体の冷えや消化不良、巡りが悪い時に、すぐに身体がポカポカして美味しく飲める簡単漢方ドリンクを作ってみました♡
材料
(2人分)
作り方
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1
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サンザシを水洗いします♡
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2
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ティーパックとサンザシをポットに入れます♡
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3
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熱湯を注いでフタをして蒸らします♡
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4
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3分以上置いて色が出たら、ティーパックは苦味が出るので取り出します♡
サンザシはそのままで♡
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5
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サンザシを1個カップに入れて、お茶を注ぎます♡
りんごのような香りと、酸味が紅茶とよくあいます♡
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コツ・ポイント
サンザシをできるだけ長くポットで蒸らすとよりエキスが抽出できますよ♡サンザシを食べるとかなり酸っぱいのでお好みで⭐︎はちみつを入れても美味しいです⭐︎紅茶以外でほうじ茶や麦茶にもあいます!ハーブティーにあわせてみてもOK!
このレシピの生い立ち
漢方薬になる生薬の1つ♡身体が冷えた時に飲むと、サーッと手足の先まであたたまったのでここでシェアしました♡サンザシ実はスーパーフードで、ポリフェノールやカテキンはワインよりも多いので、常備したいお茶です♡