焼きネギの風味がたまらない!鶏肉そば

焼きネギの風味がたまらない!鶏肉そばの画像

Description

焼き葱の甘みとジューシーな鶏肉の組み合わせがたまらない、いくらでも食べれる蕎麦レシピです!

材料 (1人分)

 
 
好きなだけ
✦水
300cc
✦和風だし
小さじ1
✦醤油
大さじ2.5
✦みりん
大さじ2.5

作り方

  1. 1

    鶏肉を一口サイズで切る。

  2. 2

    ネギは5cm~お好みのサイズで切る。

  3. 3

    フライパンに油を少しひいて、鶏肉とネギにきつね色がつくまで焼く。(鶏肉は皮の方から焼きます)

  4. 4

    鍋に焼いた鶏肉とネギを入れて✦を入れてネギが柔らかくなるまで煮る。

  5. 5

    用意しといたそばの上に出汁をかけ、ネギと鶏肉を乗せて出来上がり✨

コツ・ポイント

鶏肉の皮から油が出てくるので、油はほんの少しだけで大丈夫です☺

このレシピの生い立ち

一番好きな蕎麦のレシピです✨
レシピID : 6086205 公開日 : 20/03/17 更新日 : 20/03/17

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