リカちゃん♡蛤の豆乳味噌スープ
ゆち虎
作り方
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1
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千葉産の蛤(*˘˘*).｡.:*♡
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2
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しっかり汚れを
新井
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3
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酒
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4
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大2
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5
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鍋に水と合わせ 入れ
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6
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塩
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7
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を、加え
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8
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蓋をして
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蓋が開いたら
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10
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豆乳を加えます
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11
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1本全て入れました
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味噌を
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溶かし
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ねぎ
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かいわれ大根をそえ
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うつわによそい
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はまぐりの出汁がよく出ています(´,,•ω•,,)
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18
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めしあがれー！
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コツ・ポイント
発酵しているので甘酒風の甘みとヨーグルトテイストの味付けがしてある豆乳で
少し爽さを感じられる味噌スープになりました(味噌を加えているのでヨーグルトの主張はなく全然気になりませんでした)
少し爽さを感じられる味噌スープになりました(味噌を加えているのでヨーグルトの主張はなく全然気になりませんでした)
このレシピの生い立ち
レシピ？
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
ゆち虎
