手づくり☆米粉パンケーキミックス
Description
米粉はだまにならないので、カンタン。わざわざ、米粉で作りたい☆アーモンドプードルがなければ、その分米粉を足してください。
材料
(出来上がり600g)
作り方
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1
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材料です。手に入りやすいものばかりです。大きなボールを準備し、量りながらどんどん入れていきます。
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2
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まずは、スプーンで上下返しながら全体を混ぜ→泡だて器でぐるぐる回します。容器に入れて出来上がり。
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3
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【パンケーキ】
ミックス粉200g
玉子3個
牛乳100cc
バニラエッセンス3滴
※一般的には玉子2個です。
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4
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材料全部をボールに入れたら、ひたすら混ぜてOK。後は焼くだけ。
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5
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スキレットで焼きました。通常のパンケーキと焼き方は全く同じです。
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6
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【クレープ】
ミックス粉200g
玉子2個
牛乳400cc
溶かしバター20g。もっちり、焼きやすい配合です。
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7
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ホットサンドメーカーで四角に焼きました。
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8
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蒸しパンで朝ごはん
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コツ・ポイント
振るわないので、混ぜやすい大きなボールを使います。200gずつで3回分。
このレシピの生い立ち
同じ感じで、小麦粉のホットケーキミックスのレシピをアップしていますが、最近はグルテンフリー生活なので。