フライパン1つ!クリームパスタ☆の画像

Description

シーアスパラガスの塩味を生かして、余分な調味料は一切使わずに美味しいパスタができました。

材料 (4人分)

400g
シーアスパラガス
150g
好きなキノコ
片手1盛り
ブラックペッパー
適量
 

作り方

  1. 1

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    材料はCostcoと業務スーパーのみ。そしてシーアスパラガスの塩味だけで塩やコンソメも無し。お好みで足してください。

  2. 2

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    業スーのタリアテッレは茹で時間5分でもちもち麺。茹で始めます。

  3. 3

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    シーフードミックスを入れて火にかけます。大体火が通ったららキノコを入れます。

  4. 4

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    キノコはしめじやマッシュルームが合います。

  5. 5

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    シーアスパラガスを入れます。生で食べられるので、サッと炒めて色鮮やかになったら次の工程へ。

  6. 6

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    生クリームを入れます。

  7. 7

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    ブラックペッパーを入れて味を見ます。たっぷり目がおすすめ。

  8. 8

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    タリアテッレを湯切りし会えたらレモンを添えて完成(๑>◡<๑)
    素材の味が生きた美味しいパスタです。

コツ・ポイント

シーアスパラガスのかわりにアスパラを使ってもok!その時はコンソメを適量足してください。

作り方動画はこちら↓

https://youtu.be/6o7wf683vYA

このレシピの生い立ち

シーアスパラガスの食感と塩味がクセになり、パスタに使ったら彩も綺麗でした(*´ω`*)
シーアスパラガスのおいしさを知ってほしくて。
レシピID : 6093612 公開日 : 20/03/25 更新日 : 20/03/25

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