ブロッコリーと卵サラダの画像

Description

緑と黄色で色合いもきれいで、食欲をそそるサラダです。
ブロッコリーや卵はお好みで火を通す加減を!

材料

2個
 
 
マヨネーズ
大さじ2
塩胡椒
適宜
大さじ1
黒胡椒
適量

作り方

  1. 1

    ブロッコリーはお好みの固さに蒸すか、レンチンで火を通して冷ましておきます。

  2. 2

    茹で卵2個をつくり、
    スライサーでカット。

  3. 3

    茹で卵とブロッコリーが冷めたら
    マヨネーズ、粉チーズ、塩胡椒をいれて、ざっくり合わせて
    仕上げに黒胡椒をお好みで!

コツ・ポイント

茹で卵が潰れない程度に混ぜること!

このレシピの生い立ち

シンプルな食材をざっくりとマヨネーズで和えだけ。
粉チーズがコクを出して美味しいです。
レシピID : 6094264 公開日 : 20/03/22 更新日 : 20/03/22

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クック8D0BQL☆
ささっと作れて美味しかったです!また作ります!