ウインナーの油こさを少なくしていただく
作り方
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1
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ジャガイモ、ピーマン、厚揚げを適当な食べやすい大きさに切っておく。
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2
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鍋にウィンナーと水(ウインナーが1/3ほど水につかるほど)を入れて、ふたをして蒸し焼く。
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3
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水の量が減ってきたら、ジャガイモ、ピーマン、厚揚げを入れる。クレイジーソルトを少々かけて、ふたをして蒸し焼き水を飛ばす。
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4
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最後に、ケチャップをかける。
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コツ・ポイント
ウインナーを水につけて蒸し焼くと、油こさが少なくなりました。
このレシピの生い立ち
ウインナーの油こさを減らして、美味しくたべたい。