春菊とサニーレタスの豆サラダ
☆mint
作り方
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1
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野菜はよく洗ってから、サラダボールに春菊は葉の部分だけ、サニーレタスは小さ目に手でちぎる。
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2
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煮大豆を混ぜ合わせる。
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3
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ドレッシングで頂いて下さい
※おすすめ手づくりドレッシング
サラダ油大さじ3
酢大さじ1、美酢1
塩、黒胡椒少々
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
暖かくなり畑の春菊がフワフワと柔らかな新芽がたくさんでてきました。お浸しもとても美味しいですが、柔らかな春菊の葉でしたのでサラダでサッパリと食べました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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☆mint
