目の前の海から採ったオーサの卵焼き
Description
アオサの簡単レシピ２
奄美移住者島料理作る
材料
（好きなだけ）
作り方
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1
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オーサの佃煮同様採取したアオサを洗うのは同じです
https://cookpad.com/recipe/6100512
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2
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軽くしぼって水気を切ったアオサと材料全部混ぜる
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3
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卵焼きを作る
できない(面倒なら)オムレツでもスクランブルでもなんでもよし
これで完成
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コツ・ポイント
アオサの水分を手でしぼっておくこと
入れすぎないこと
強火～中火でちゃちゃっと仕上げる
調味料は普段の卵焼きの味つけでどうぞ
入れすぎないこと
強火～中火でちゃちゃっと仕上げる
調味料は普段の卵焼きの味つけでどうぞ
このレシピの生い立ち
島なら誰でも作るメニューというくらいで春先のお弁当にはよく入っているものです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
奄美移住者島料理作る
