冷やごはんと即席スープのリゾット
Description
忙がしい朝、残り物の冷やごはんをちょっと豪華に。
材料
(1人分)
作り方
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1
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冷やごはんをレンジで温めて軽く塩こしょうをしておく。
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2
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お皿にスープの素、熱湯を入れ混ぜる。
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3
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温めたごはんを入れ、軽く混ぜ、とろけるチーズとパン粉を振りかけ、オーブントースターで軽く焦げ目がつく位に焼く。
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コツ・ポイント
スープのお湯は若干、分量よりも少なめに。
このレシピの生い立ち
家族の朝ごはんを、食パンのチーズトーストとスープで用意。でも、自分のパンが足りなそう。
冷やごはんがあるのを思い出し作ってみたらお手軽で美味しかったので。
冷やごはんがあるのを思い出し作ってみたらお手軽で美味しかったので。