アイスプラントの海苔マヨ和え
Description
たまに見かけるアイスプラント。塩気のある味と食感が活きる食べ方です。
材料
(2人分くらい)
作り方
-
-
1
-
アイスプラントは食べやすい大きさにちぎる。
-
-
-
2
-
ボールにマヨネーズ、醤油、砂糖を入れて混ぜる。
-
-
-
3
-
2にアイスプラントを入れて軽く混ぜ、もみ海苔を加えて再び混ぜる。
-
-
-
4
-
できあがり!
もみ海苔は固まりやすいので、調味料と混ぜて盛り付けた後で上から乗せてもイイかもです。
-
コツ・ポイント
特になし!
このレシピの生い立ち
なんとなく見かけて買ったけど、ピンとくる食べ方がなく、我が家の鉄板調味料マヨ&醤油で和えてみました。ほんのりと甘さで食べやすくなってるかなぁ~と。