バジルソース 簡単美味しい万能ソース

バジルソース 簡単美味しい万能ソース

Description

サーモンやカルパッチョ、パスタに何でも使えて便利なソース!手作りが美味しいです!

材料

スイートバジル
50g
パルメザンチーズ
50g
●塩
少々

作り方

1

バジルは茎を取る。

2

松の実はフライパンで少しいる。
香ばしくなるので!

3

バジルを数回に分けてミキサーにいれる。パルメザンチーズ、●の材料を全てミキサーに入れ、オリーブオイルを少しずつ入れて回す

4

途中でバジル、オリーブオイルを加えながらミキサーを回す。
全てが混ざれば出来上がり!

コツ・ポイント

オリーブオイルを一回で入れると混ざりにくいので数回に分けて入れるのがコツ!

冷蔵庫保存なら1週間から10日ぐらい!
ジップロックに入れて冷凍も可能です!

このレシピの生い立ち

近くの八百屋さんでバジルを大量に購入!
美味しいバジルソースを作りたくなりました(^^)
レシピID : 6105572 公開日 : 20/03/29 更新日 : 20/03/29

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