自家製カスピ海ヨーグルトで飲むヨーグルト
むらっち★
作り方
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1
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自家製カスピ海ヨーグルトと砂糖をコップに入れて、よく混ぜる。(とろみがゆるくなり、なめらかになるまで混ぜる。)
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2
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1に牛乳を入れて、混ぜたら完成。
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3
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好みによって、砂糖の量や牛乳の量を調整してください。
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4
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また、1のときに、ヨーグルトソースやジャム、きな粉などを一緒に入れると、好みのフレーバーにアレンジできます。
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コツ・ポイント
必ずヨーグルトと砂糖を先に混ぜてください。1のときは、ちょっと激しめに混ぜると良いです。2のときは、馴染ませる感じでゆっくりで大丈夫です。
このレシピの生い立ち
きな粉と混ぜて食べようとしたら、とろみがゆるくなり、｢あれ？牛乳混ぜたら飲むヨーグルトになるんじゃね？｣と思ってやってみたら、思いのほかおいしくて、自家製のカスピ海ヨーグルトは、もうこの方法以外で食べられなくなりました(*^^*)
