早茹でパスタと残りカレーで即ランチ!
作り方
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早茹でパスタを説明どおりに茹でます。
私は3分で茹だるのを使っています。
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茹でている間に残りカレーを温めます。
ドロっとしすぎてたら少しずつ水を入れると良いです。
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パスタが茹で上がった頃にはカレーも温まってるので盛り付ければ出来上がり。
粉チーズもお好みで。
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コツ・ポイント
会社などでレンチンできるならお弁当にも。その場合は茹で上がったパスタを水洗いしてオリーブオイルを入れて混ぜるといいらしいです。
このレシピの生い立ち
カレーの残りといえばすぐに思いつくのはうどんですが、ワンパターンだなあと、冷凍パスタにかけてみたらこれはいける!今では定番です!