簡単♪素朴♪手作りバームクーヘン!

簡単♪素朴♪手作りバームクーヘン!

Description

なんだか懐かしい味のするバームクーヘンですw手作り感があります♪生クリームそえるとオシャレに!甘さ控えめ♪

材料

バター(ケーキ用マーガリン)
25gくらい
2個
牛乳
100cc
小麦粉
100g
砂糖類
50g

作り方

1

バターを溶かす

2

写真

卵を入れて素早くかきまぜる

3

糖類を入れて混ぜて
牛乳を加えて混ぜる

4

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小麦粉、ベーキングパウダーを加えてしっかりとかき混ぜる

5

卵焼き機を熱して火を止める
液を流したら1番火力を弱めて焼いていく

6

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表面がふつふつしてフチが茶色くなったら端からくるくる巻いていく

7

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巻いたのをどかして液を流して焼いてクルクルを繰り返す

8

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液を入れる時に焼いたやつの反対端から流し込むとやりやすいです♪

9

大きくなるにつれて流し込む液を少なくしていくとGOOD♪

10

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冷ましてから切る

コツ・ポイント

ベーキングパウダー無しで今度やってみます!
糖類は控えめに入ってますのでお好みで調整して下さい!はちみつ無ければ合計70g程の砂糖でOK
バニラエッセンス、ココア、抹茶などレパートリー無限♪

このレシピの生い立ち

色々な方のレシピを見て配分変えて研究しました!
レシピID : 6109167 公開日 : 20/03/31 更新日 : 20/09/05

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