優しい甘さ☆HBでおからパン♪
Description
おから入りで、体に良いパン。炭酸水とタピオカ粉で、モチモチに(*^^*)
最高のコラボの完成です!!!
最高のコラボの完成です!!!
☆su＊mo＊mo☆
作り方
-
-
1
-
小麦粉、おから、タピオカ粉、バター、砂糖を、ケースに入れる。
-
-
-
2
-
発芽玄米甘酒と炭酸水を混ぜ合わせて、ケースに入れる。
-
-
-
3
-
イーストを別入れして、早焼きコースでスイッチオン!!
完成です(*≧∀≦*)
-
コツ・ポイント
水ではなく炭酸水にすることで、おからパンのモソモソしたギュット詰まった様な食感が、モチモチふんわりに!!!
甘酒と炭酸水は合わせて150ccになればOKです。
甘酒が多い時は、砂糖無しでも、十分に甘味が出ます。
甘酒と炭酸水は合わせて150ccになればOKです。
甘酒が多い時は、砂糖無しでも、十分に甘味が出ます。
このレシピの生い立ち
おからパン、タピオカ入りパン、発芽玄米甘酒のパンは作ってましたが、それらを合わせて最強パンを作りたくて。
甘味、モチモチの食感、柔らかさ、キメの細かさ、どれも私好みの最強パンになりました♪
炭酸水がとても良い繋ぎになりました(*≧∀≦*)
甘味、モチモチの食感、柔らかさ、キメの細かさ、どれも私好みの最強パンになりました♪
炭酸水がとても良い繋ぎになりました(*≧∀≦*)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
☆su＊mo＊mo☆
