豚or鳥肉のひき肉と豆腐のさっぱり炒め
作り方
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1
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木綿豆腐を
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2
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水分がなくなるまで鍋で炒め?ます。キッチンペーパーなどで水分をとりながらでもいいです
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3
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炒めた木綿豆腐に、牛以外のひき肉を投入し調味料を入れて炒めます
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4
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完成。
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コツ・ポイント
コロナによる経済的ダメージが大きく、水道費削減のため鍋のまま食べたらワイルド差が増してさらに満腹になったので鍋のまま食べるのをおすすめします。暑いので火傷には気
このレシピの生い立ち
コスト削減を目標に豆腐を使った料理をしてみたくて、冷凍していた肉を使ってみました。