カラスミおろしの画像

Description

カラスミと相性の良い大根をおろして合わせた、お酒のおつまみにぴったりの一品です。

材料

100g
20g~

作り方

  1. 1

    大根をおろし、ざるでしばらく水気を切ります。

  2. 2

    カラスミの皮を剥き、おろし金でおろします。

  3. 3

    写真

    器に大根おろしをこんもりと盛り、カラスミを乗せれば出来上がり。

コツ・ポイント

カラスミは崩れ易いので、力を入れ過ぎないように優しくおろしましょう。 

このレシピの生い立ち

大好きなカラスミ大根のアレンジレシピです。
レシピID : 6112805 公開日 : 20/04/03 更新日 : 20/04/03

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