覚書 （試作）バラのクッキー
ゆCafé
作り方
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1
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伸ばしてから取り分をとって丸めた方が扱い易いです。
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2
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大体このくらいにしました。
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3
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指で潰して、重ねて巻く
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4
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内側
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5
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外側を作って包む
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6
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この時、間隔を開けてオーブンへ入れた方がよかったです。
この形状で焼き上がるかと思っていましたが熱で溶けました。
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7
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ガスオーブン180度で13分
隣同士くっついてしまいました…
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コツ・ポイント
柔らかめの生地より、硬めの型抜きクッキー生地の方が立ち上がりがよいのかな？と思います。
このレシピの生い立ち
チューリップローズを食べながら、ハムのバラのパンの様に作ったら可愛く出来るかな？と思って作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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