肉じゃがコロッケ
S＆Kキッチン
作り方
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1
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残った肉じゃがを潰す。肉はキッチンばさみで小さく切る。
レシピID2156857も参考にして下さい。
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2
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お好みの大きさに丸める
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3
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小麦粉→溶き卵→パン粉の順につける
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4
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油を180度に温め、表面がキツネ色にからっと揚がったらできあがり。
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5
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2020年4月16日、肉じゃがコロッケ人気検索でトップ10入りしました。ありがとうございました♡
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コツ・ポイント
じゃがいもは潰し過ぎない方が美味しくできます。肉じゃががあまり残らなかったら、じゃがいもを茹でて残った汁に入れて潰して作っています。
このレシピの生い立ち
肉じゃがは翌日は必ずコロッケにしています。
S＆Kキッチン
