【お店の味】鮭クリームパスタ
作り方
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1
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パスタを1ℓの水と塩と一緒に茹でます。
☆途中で鮭も一緒に入れて時短に!
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2
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フライパンに●を熱します。油がプツプツわいてきたら、◯を入れて1分弱混ぜましょう!(乳化)
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3
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2に茹でたパスタと鮭を入れます。
鮭はトングなどでよくほぐしてください!
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4
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最後に火を止め、卵を割り入れ、混ぜたら完成です!
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5
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パスタを高く盛り、黒コショウをかけたら見た目にいいですよ!
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コツ・ポイント
僕は実は健康志向もあって、牛乳の代わりにアーモンドミルク使ってます。どちらでも美味しいですよ!
このレシピの生い立ち
鮭とパスタがあったので、作る気になりました!