ポン酢で牛肉とセロリの炒め物
作り方
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1
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フライパンに油をひいて斜め切りにしたセロリと白ネギを入れ火を入れる
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2
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牛肉も加えてよく炒める
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3
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ポン酢を流し入れて
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4
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汁気がなくなれば火を止める
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5
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お皿に移して出来上がり
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コツ・ポイント
全部最初に入れちゃったけど、セロリの葉っぱの部分は最後に入れてもよかったかも。ちょっと焦がしちゃったんで・・
ポン酢はお好みのもので良いですが「柚子まろか」だと30倍美味しくなります(・∀・)
ポン酢はお好みのもので良いですが「柚子まろか」だと30倍美味しくなります(・∀・)
このレシピの生い立ち
炒めたセロリが好きなんで。
冷凍庫に中途半端にあった牛肉と。
白ネギもそこにあったんで入れました。
冷凍庫に中途半端にあった牛肉と。
白ネギもそこにあったんで入れました。