水菜と油揚げのお浸しの画像

Description

安い水菜と油揚げでつくりました!

材料

水菜
油揚げ
★しょうゆ
30ml
★だし汁(私はほんだしを溶いています)
150ml
★みりん
15ml

作り方

  1. 1

    水菜をよく洗い、3cm〜4cmに切る

  2. 2

    油揚げを表面に焼き色がつくくらいに焼く→祖熱が取れたら食べやすい大きさに切る

  3. 3

    水菜と油揚げをタッパーに入れて、★を全て入れる

  4. 4

    電子レンジに1分半程度かける

  5. 5

    程よく冷めたら冷蔵庫に保存
    ★完成★

コツ・ポイント

4のあとの段階で味が薄い場合はしょうゆとみりんと少し足して更に1分程度レンジにかけるといいです!
麺つゆで作ってもおいしい!

このレシピの生い立ち

節約のため…!
レシピID : 6124889 公開日 : 20/04/09 更新日 : 20/04/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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かなりんココりん
朝作り、晩ご飯に。じゅわっと味が染みた油揚げがいですね!バタバタな朝でもレンジにお任せは大助かり!簡単で美味しかったです!
初れぽ
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気まぐれ☆NORI
簡単に雪平鍋で水菜1束 刻み揚げ入れてだしと水と醤油みりんでコトコトほってたらいい感じ♬