超簡単♪納豆パスタ
作り方
-
-
1
-
お湯を沸かし、パスタを茹でる。
この間に、ピーマン・プチトマトをカットする。
-
-
-
2
-
パスタの茹で時間が残り2分くらいの時、ピーマン・プチトマト・ブナシメジをオリーブオイルで炒め、塩コショウで味を整える。
-
-
-
3
-
茹で上がったパスタを【2】に入れて軽く炒め、タレと混ぜた納豆を入れ、めんつゆを加えて更に軽く炒める。
-
-
-
4
-
皿に盛り付け、カツオ節をトッピングする。
-
コツ・ポイント
【お湯が沸くまで】【パスタが茹で上がるまで】の時間に野菜をカットしたり、他の準備をすると効率よく短時間で仕上げる事が出来ます。
ニオイ防止のためにニンニクは入れませんでしたが、ニンニクを入れた方がより美味しく仕上がると思います。
ニオイ防止のためにニンニクは入れませんでしたが、ニンニクを入れた方がより美味しく仕上がると思います。
このレシピの生い立ち
一人での夕食時、思い立って作ってみました。