たけのこといかとアスパラのさっと煮

タケノコ、いか、アスパラを食べやすい大きさに切る。
薄く切るよりブロック状がいいと思います。アスパラは三等分くらい。

フライパンにオリーブオイル、純米酒、塩を入れて火にかけたら、タケノコを入れる

沸騰するまで混ぜて馴染んできたらアスパラをいれる。火はずっと強めで。しばらくしたらイカも入れる。