生姜たっぷり♪つくねちゃん(鍋などに)
Description
5分で作れちゃいますよ。市販の買うよりも、お得に美味しく簡単にc(`・ω´・ c)っ≡つ
材料
(2~3人分)
作り方
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1
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ボウルに★の材料を入れ、粘りが出るまで混ぜる。
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2
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酒、醤油で味付けする。
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3
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スプーンで大体まぁるくすくって、鍋などに放り込む。
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コツ・ポイント
■生姜は粗めみじん。←最大のポイント♡
■片栗粉不要。卵の量で固さ調整する。
■青ネギは刻んだらザルに入れて流水でもみ洗い後、水気をよく絞って使う。
■片栗粉不要。卵の量で固さ調整する。
■青ネギは刻んだらザルに入れて流水でもみ洗い後、水気をよく絞って使う。
このレシピの生い立ち
大好きな薬味を自分好みに入れたくて。