レタスと玉ねぎのジェノベーゼパスタ
作り方
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1
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パスタを茹でる(茹でる時にお湯の中に塩をふたつまみ入れて茹でる)
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2
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フライパンにオリーブオイルと玉ねぎ、塩胡椒をいれて、玉ねぎが透明になるまで炒めたら火を止める。
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3
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ジェノベーゼソースとちぎったレタス、パスタを茹でてる時のお湯おたま半分を入れる。
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4
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③に茹でたパスタをいれて火にかけながら絡めたら皿に盛ってパルメザンチーズをかけて出来上がり!
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5
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今回のジェノベーゼソースは手作りでつくっています!
作り方は、私のレシピの中のジェノベーゼソースレシピをご覧下さい^ ^
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コツ・ポイント
使用するジェノベーゼソースによって味が変わるので、お好みで調節してみてください(^^)
このレシピの生い立ち
オリジナルレシピです!