無限ピリ辛もやし

Name: 無限 ピリ辛もやし
Yield: 4人分
Ingredients: モヤシ 2袋; 塩昆布 小さじ1; 塩 小さじ1; 豆板醤 小さじ1; 味覇 小さじ1; 薄口醤油(又は醤油) 小さじ1; ニンニクチューブ 2センチ; ごま油 大さじ2; 白ごま 大さじ2

Description

リーズナブルなモヤシが止まらない♡

☆クックパッドアンバサダーの自信作☆

外交官夫人のレシピ

材料（4人分）

モヤシ

2袋

塩昆布

小さじ1

塩

小さじ1

豆板醤

小さじ1

味覇

小さじ1

薄口醤油(又は醤油)

小さじ1

ニンニクチューブ

2センチ

ごま油

大さじ2

白ごま

大さじ2

作り方

1

モヤシ2袋に塩をふり、ラップしないでレンジで3分
2

レンジをかけている間に材料を用意
モヤシから出た水は捨て、塩昆布→ゴマ油→豆板醤→味覇→薄口醤油→ニンニクチューブ
3

ゴマをふって味をみる。良ければラップをして冷蔵庫で5 日間は大丈夫。でも我が家は2日もたないです。
4

コアクック様
いつも素敵なつくれぽ、ありがとうございます♪
味覇の表記が抜けていたので追記しました
ゴマの前でもOKです

コツ・ポイント

コツはいらない。酒の肴、ご飯のお共に！

作り方で味覇の表記を抜かしておりました
申し訳ありません
追記しました

このレシピの生い立ち

モヤシの大量消費に考えたレシピです。

レシピID : 6128488 公開日 : 20/04/11 更新日 : 23/02/11

このレシピの作者

外交官夫人のレシピ

クックパッドアンバサダー
夫の海外赴任に伴い、英国、北欧数ヶ国に滞在
・23年7月13日号の週刊文春
「食堂見聞録」にて、北欧料理『サーモンでごちそう』3品掲載　
・TV出演アサデス。9/11〜放送
ライスペーパーレシピ3品
・アジアン粥ダイエット企画

20年キッチン開設
英会話講師18年目
清原株式会社
itonowa公式アンバサダー
東京都出身
instagram.com/madanai53