ほうれん草のペペロンチーノ
ゆさま2178
作り方
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1
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スパゲティを茹でます
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2
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茹で上がったら 少しゆで汁を残しておきます
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3
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フライパンにオリーブオイルでニンニクを炒めます。
ハムも一緒に炒めます
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4
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ニンニクが茶色く炒めたら スパゲティを混ぜます。
その時に 茹でたほうれん草も一緒に混ぜます
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5
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塩コショウとゆで汁を入れて炒めて 味を調整しながら 塩も少々いれていきます。
味が整ったらできあがり
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コツ・ポイント
ニンニクを茶色くなるまで炒めた方が 香りがたつかも知れません。
このレシピの生い立ち
コロナの影響で家にずっと居て 子供たちのお昼ご飯にマンネリ化してきたので作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ゆさま2178
