小松菜の温野菜サラダ
作り方
-
-
1
-
茹でた小松菜(電子レンジで3~4分で可)を5センチ幅にカット
-
-
-
2
-
小松菜に豆を加えます(コーン等でも可)
-
-
-
3
-
茹でたウインナー、ゆで卵を小さく刻んで加えます(ハムでも可)
-
-
-
4
-
マヨネーズを大さじ3杯、お酢を大さじ1杯加えて混ぜ合わせ、盛り付けたら出来上がり!
粉チーズをかけると見た目がきれい!
-
コツ・ポイント
ゆで卵はやや半熟の方が美味しいです
このレシピの生い立ち
居酒屋で出てくるようなシーザーサラダをイメージして作ってみました。ハムの代用として使ったウインナーがいい感じ!
(
)