水菜と厚揚げのボリュームサラダ
ふもふも0415
作り方
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1
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厚揚げを四角にきって、ごま油を引いたフライパンで、ちりめんじゃこと一緒にいためます。
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2
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水菜を4、5cmの食べやすい長さに切っていきます。
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3
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1と2をボールに入れ、かつお節を入れ、醤油をかけて、混ぜて完成!
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コツ・ポイント
ごま油で炒めることで風味がついて美味しいです。写真は余っていた、油揚げも一緒に炒めてます♪
お醤油は入れすぎると辛いので少しずつたしても！
お醤油は入れすぎると辛いので少しずつたしても！
このレシピの生い立ち
少しボリュームのあるサラダが副菜に欲しくて厚揚げをいれてみました。
