ダヒヨーグルト
Description
ダヒはラッシーの原料にもなる、インド発祥のヨーグルトです。独自の味わいを持ちます。
材料
(1人分)
1,000ml
ダヒヨーグルト
100g
作り方
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1
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[新製品]ヨーグルト&チーズメーカー!
KGY-81ASMを
使用します。
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2
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容器にダヒヨーグルトを入れ、牛乳を少しずつ加えながらよく混ぜあわせます。
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3
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容器蓋と容ハンドルを取り付けて、本体にセットします。
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4
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手動で[時間/温度]を選択して25度、24時間にセットします。
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5
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できあがったら、冷蔵庫で冷やして凝固させます
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コツ・ポイント
できあがったら、柔らかめのヨーグルトになります。インドの本客的なラッシーをお楽しみいただきたい場合、ダヒヨーグルト100mlに牛乳25mlと糖分2~3gをよく混ぜてお飲みください。
このレシピの生い立ち
味も、健康も、クビンスで!
クビンスヨーグルト&チーズメーカーは、
健康で豊かな生活の始まりです。
https://bit.ly/2JBK1W4
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