手間ひまいらず、きゅうりの浅漬け
Description
漬け汁自体にすでにしっかりとしたおいしい味が付いているので、味を加えたりしなくてもそのままで十分おいしい浅漬けに!!
材料
岩下の新生姜の漬け汁
1袋分
1本
作り方
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1
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きゅうりに味がしみやすいように、ビンやすりこ木などできゅうりをたたいて、食べやすいサイズにする。
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2
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岩下の新生姜の漬け汁にきゅうりを漬け、保存する
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3
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あとはお好みの時間で、漬け汁から揚げて食べてください。
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4
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コツ・ポイント
きゅうりは、包丁で切ったりするよりも、たたいた方が味がしみやすいです。
このレシピの生い立ち
岩下の新生姜をクックパッドさんからいただきました。
新生姜を食べたあと、残った漬け汁がもったいないので、きゅうりをたたいて漬けてみました。
新生姜を食べたあと、残った漬け汁がもったいないので、きゅうりをたたいて漬けてみました。