バスク風チーズケーキ

クリームチーズを、泡立て器がすっと入るくらいに軟らかくしておきます。

①に砂糖を入れて、よく混ぜ合わせます。

さらに卵を入れてよく混ぜ、牛乳を入れてなめらかになるまでよく混ぜ合わせます。

クッキングシートを型に敷いて、生地を流し入れます。

200℃のオーブンで25～30分焼いたら出来上がりです。