炉端焼き風きぬかつぎ
ちゅけざえもん。
作り方
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1
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里いも、よく洗って、適度に毛を削ぐ
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2
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レンジですっと串が通るくらいまで加熱。写真の分量（小さめ5個）で500w2分
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3
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魚焼グリルに入れて7〜10分焼く。
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4
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塩や味噌、お好みのものをつけて召し上がれ^ ^ 皮がパリッと剥きやすく、ねっとりホクホク！美味しい〜♪
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コツ・ポイント
魚焼グリルで焼いても里いもに火は通らないので、その前段階でしっかり柔らかくしておいてくださいね。
このレシピの生い立ち
炉端焼きで食べたきぬかつぎが美味しくて。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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