レモネードならぬ夏みかネード

レモネードならぬ夏みかネード

Description

夏みかんのピールを作ったら、実も美味しく頂きましょう♪ますますピール作りが楽しくなりますよ!

材料 (1杯分)

原液
夏みかん
1/2個
大さじ2
割る用
冷水(炭酸水・お湯)
150ッc

作り方

1

写真

夏みかんを二分割しましょう

2

写真

果汁を絞ります

3

写真

種や薄皮がを濾して、ピュアな果汁にします

4

写真

ピュアな果汁を計量して

5

写真

果汁の1/2量のハチミツを足して、グルグル撹拌し、ハチミツを完全に溶かして原液のできあがり。

6

写真

お好みに応じて、冷水、炭酸水、お湯で割ってお召し上がりください♪(写真は原液90ml+冷水150ml)

コツ・ポイント

もっと甘いのが良ければハチミツを足したり、さっぱりが良ければ冷水を足すなど、お好みに応じて調整してくださいね。絞った後の皮をピールに使ってください。

このレシピの生い立ち

夏みかんをたくさん頂きました。家族はマーマレードより、ピールが好きなので、実をどうしよう・・・?そのまま食べるには甘さが足りないし・・・。と悩み、試してみたら、とっても美味しくて、おすすめしたかったので。
レシピID : 6138733 公開日 : 20/04/15 更新日 : 20/04/15

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」