茹でたブロッコリーの簡単水切り方法
気まぐれ♡雨おんな
作り方
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1
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食べやすい大きさの房に切ってから硬めに茹でます
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2
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ザルに取ってサッと水をあてたらひとつずつ茎を持って房に含まれてる水を手首のスナップをきかせて振り切る
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3
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それをキッチンペーパー(二枚重ね)に房の方を下にして5分程放置するだけ
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4
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しっかり水気がとれているので保存袋に入れて冷凍してもバラバラに冷凍出来るので使う時に便利なんです♪♪♪
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コツ・ポイント
ひと房ずつ持って丁寧に
このレシピの生い立ち
普段やっている事の覚え書きです
気まぐれ♡雨おんな
