長芋の鉄板焼き
オカマ飯
作り方
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1
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ボールに長芋のすり下ろしたもの、卵、薄力子、めんつゆを入れてまぜ合わせる
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2
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家に鉄板がないのでフライパンを代用します。
フライパンに油を引き
１を焼く
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3
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両面を焼いたら出来上がり
上に鰹節、明太子を載せたら出来上がり
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
自粛中に家で飲みたいときに食べたくなったので作ってみました。
みなさんも色々家で居酒屋メニュー作ってみてください
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つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
オカマ飯
