料理のアクセントにドライパセリ
Description
何にでもふりかけて、お料理を美味しく見せましょう！長期保存できます！
☆☆ヒカリん☆☆
材料
パセリ
お好きな分
作り方
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1
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パセリは茎ごとに小さくちぎりキッチンペーパーの上に重ならないように並べる
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2
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レンジ1000ワットで２分加熱。手で触った時にパリパリと容易に崩れるくらいまで加熱する。まだ湿ってる時は更に２０秒加熱
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3
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キッチンペーパーを丸めグシャグシャ粉々にする。更に手で粉々に、茎は除く。
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4
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清潔な乾燥したガラスの容器に移して、冷蔵庫で保存。
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コツ・ポイント
お使いの電子レンジによって、時間を調節してください。
このレシピの生い立ち
ベランダのプランターに植えたパセリ。あれよあれよと、モッサモッサに出てきてなかなか使いこなせない。→ドライパセリに！大量にあったパセリもドライにすると、少ない量になります！市販のものより香りも色も格別ですよ！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
☆☆ヒカリん☆☆
