ビーツ葉と春キャベツのマヨネーズソテー

ビーツ葉と春キャベツのマヨネーズソテーの画像

Description

ビーツの葉と茎も使いたくて

材料 (約3人分)

ビーツの茎・葉
1株分
1~2枚
マヨネーズ
適量
塩コショウ
適量

作り方

  1. 1

    洗ったビーツの茎と葉を食べやすいサイズに切り、シリコンスチーマーでまず茎を加熱する(600w1分)

  2. 2

    シリコンスチーマーに葉っぱを加え茎と一緒に更に加熱する(600w1分)

  3. 3

    レンジをかけている間にソーセージとキャベツを食べやすいサイズに切る

  4. 4

    マヨネーズをフライパンに敷き入れ全ての材料を炒め、塩コショウで味を調える

コツ・ポイント

炒めすぎず柔らかくなったビーツの葉とキャベツのシャキシャキ感を楽しんで下さい

このレシピの生い立ち

ビーツの葉が棄てるには勿体なかったので
レシピID : 6141763 公開日 : 20/04/16 更新日 : 20/04/16

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