ぎばさとミニトマトとアボガドの酢味噌和え
Description
簡単に作れる健康に良さそうな料理です。
ミニトマトのレシピを探していて料理雑誌で見つけたものをアレンジしました。
ミニトマトのレシピを探していて料理雑誌で見つけたものをアレンジしました。
クックEW4ZVE☆
作り方
-
-
1
-
お酢・醤（味噌）・麺つゆ・ラカントSを合わせておく。醤は「ひしおのはな」で簡単に作れる調味料です。
-
-
-
2
-
解凍したぎばさを合わせた調味料に漬ける。
-
-
-
3
-
ミニトマトと切ったアボガドをぎばさの上に盛り付ける。
-
コツ・ポイント
醤は味噌や醤油代わりになる調味料で私はよく味噌代わりに使っていますが、普通の味噌で良いと思います。合わせた酢味噌は酸味が強い気もしますが、食べ進めると美味しく感じます。適宜調節して下さい。
このレシピの生い立ち
見切り品のミニトマトを使えるレシピを料理雑誌で見つけ、もずくを家にあったぎばさに変更し、味付けを好きな酢味噌にしました。彩りにアボガドを加えると見た目も良くなりました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
