牛肉の炊き込みご飯
作り方
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1
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二合用山菜炊き込みご飯の素を使い、三合米を洗って、汁を先に入れてから、三合の水のラインに合わせて水を入れる。
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2
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山菜を入れ、つゆを足して、牛ロース(レシピID:6101842)を加えて軽く混ぜる。
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3
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炊飯器で炊き上がったら、優しく混ぜて、器に盛り、刻みネギを散らす。紅生姜と食べても良い。
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コツ・ポイント
炊き上がったら、一番底からかき混ぜるように混ぜてください。
このレシピの生い立ち
山菜炊き込みご飯だけだと、別にお肉料理を用意しないといけなかったので、一緒に入れた。