超簡単!もってり濃厚チーズリゾット
作り方
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1
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残り物のシチューを小鍋に移して加熱します
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2
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そこに温めたご飯をドーン!
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3
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シチューとご飯がある程度馴染んできたら、チーズをドーン!
私はたまたまあったkiriのクリームチーズを2つ6等分程にちぎりながら入れました。
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4
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チーズが溶けるまで混ぜて完成!
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5
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私はチーズを入れた後になんとなく物足りなく感じコンソメ顆粒をパラパラと足しました。お皿に移して仕上げに黒コショウ♪
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コツ・ポイント
特にありませんが強いて言わせて頂くとしたら、焦がさないように様子を見ながらグルグル混ぜる事くらいです。笑
チーズは溶ける物であればお好みのチーズで大丈夫です!量は時々味見をしながら好みの濃さになるまで入れました。
チーズは溶ける物であればお好みのチーズで大丈夫です!量は時々味見をしながら好みの濃さになるまで入れました。
このレシピの生い立ち
カレーやシチューの類は毎度つい作りすぎてしまうんです。二日目のシチューも美味しいのですが何となく飽きてきたなと思いながら、シチューとご飯で食べていた時に思いつきました(^^)簡単で味変も出来てお気に入りです。