牛ねぎポン！

ネギを斜めに切って、油を引いたフライパンで焦げ目がつくまで焼く。

牛を投入して、焼く。少し赤い位でもポン酢入れたら更に火を通すのでOK。

ポン酢を入れて炒め煮にする。
分量がいつも適当ですが。ポン酢は少ないとちょっと味気なくなるかも。