ザワークラウト
Description
ザワークラウト！そのままだと酸味が強いがしっかり焼くととても美味！時間がない朝食に最適な保存食！ソーセージとの相性抜群
そら（⌒◇⌒）
材料
（4人分）
ザワークラウト
好きなだけ
フランクフルト
好きなだけ
作り方
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1
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スーパーで見かけるザワークラウト(キャベツの酢漬け)→
(我が家では4人で650g入りが2日で
ペロリ)
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2
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フライパンにあぶらをひき、フランクフルトなどと同時に炒める
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3
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ザワークラウトに少し焦げめがつくくらいに炒めると酸味の強さがやわらぐ
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4
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できあがりー
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コツ・ポイント
炒めるとき分けて炒めても良いが同時に炒めるとフランクフルトにも酸味が移るので美味しくなる
そのままの強い酸味もおいしいが、しっかり炒めることによりやわらいだ酸味に旨味が増しもっと美味しく楽しめる
そのままの強い酸味もおいしいが、しっかり炒めることによりやわらいだ酸味に旨味が増しもっと美味しく楽しめる
このレシピの生い立ち
朝の時短料理
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
そら（⌒◇⌒）
