チョコレートマフィンの画像

Description

ホットケーキミックスで作るチョコレートマフィンです。
表面はカリッと、中はしっとりです。

材料 (ミニ36個分)

砂糖
130g
240cc
サラダ油
100cc
M2個

作り方

  1. 1

    ホットケーキミックス、砂糖、純ココアをボウルにいれて泡立て器で混ぜる。

  2. 2

    チョコレートを包丁で砕いて、トッピング分を残して、1に混ぜいれる。

  3. 3

    別のボウルに、牛乳、サラダ油、卵をいれて混ぜる。

  4. 4

    2のボウルに、3を流し入れて、ヘラでざっくり混ぜる。

  5. 5

    カップに入れて、チョコレートをトッピングし、200度のオーブンで20分焼く。
    (ミニマフィンは15分)

コツ・ポイント

材料を混ぜすぎないこと。

このレシピの生い立ち

ホットケーキミックス2袋、一口チョコ1袋の作りやすい分量です。
レシピID : 6148732 公開日 : 20/04/19 更新日 : 22/04/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
写真
ソラ太郎
チョコ小量しかなかったので色薄め。次はもっと入れて作ろうと思います。
写真
キャラメルmama♡
中学生の娘が、ハロウィン用のお菓子として作っていました。しっとりしていてとっても美味しかったです😊
写真
ポンちゃん♡
カップ15個作れました!外カリ中フワ、チョコ濃厚でした!!
初れぽ
写真
attchen
2/3量でパウンド型で焼きました。美味しいです!こどもにも大好評!