全粒粉とはちみつマフィン
Mrsアップル
作り方
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1
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ボウルを2個用意する。
大きめのボウルに、全粒粉、薄力粉、きび砂糖、ベーキングパウダーを入れ、泡立て器でグルグル混ぜる
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2
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別の小さめのボウルに卵を割り入れよくほぐす。
ヨーグルト、はちみつ、サラダ油を加えしっかり混ぜる。とろとろになればOK
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3
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粉類の入ったボウルの真ん中に穴をあけ、卵、ヨーグルト、はちみつ、サラダ油を混ぜたものを入れる
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4
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泡立て器でグルグル混ぜ、粉っぽさがなくなれば生地の完成
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5
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スプーンで型に入れて、190℃のオーブンで15分くらい焼いたら完成☆ミ
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コツ・ポイント
粉類を入れたら混ぜすぎないように注意してください。
このレシピの生い立ち
外出自粛で家にいることが多く、ヘルシーでおいしいマフィンを作りたくて考えました。
大好きなローズ型で焼いて気分転換にも(^o^)
大好きなローズ型で焼いて気分転換にも(^o^)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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Mrsアップル
